こんにちは。mochioです。
先日、家系ラーメンの総本山「吉村家」へ行ってきました。
しかしなんと、いつも通っていた場所に店舗がなく、数十メートル先に移転をされてたんですよね。
と、いうことで移転後の吉村家に行ってきたので、レビューしていきます。
それでは本文。
目次
吉村家は全国にある家系の総本山なる場所！
吉村家は１９７４年、吉村実さんが創業したラーメン店です。
ラーメンは、キレのある醤油と魚介豚骨味のスープ、チャーシュー、のり、ほうれん草のトッピングと、卓上にある様々な調味料で自分好みの味にカスタマイズできるのが特徴です。
この特徴をいつの間にか「家系」と呼ばれるようになり、横浜を中心に全国へ家系が広まっていきました。
今回は、家系のはじまりである吉村家へ行ってきましたよ！
吉村家のアクセスは移転後でも横浜駅から徒歩圏内！
mochio
