こんにちは。mochioです。
今回は、静岡県富士宮市にあるラーメン屋さん「らーめん山」へいってきましたので、そのレビューを書いていきます。
ラーメン二郎よりも、味の暴力がなくて食べやすい！また来るぞ！
それでは本文
目次
らーめん山とは？
らーめん山は、2022年2月に静岡県富士宮市に開店したラーメン店です。
もともとは静岡市に店舗がありましたが、2020年に閉店し、その後満を持して富士宮市に開店しました。
提供しているラーメンは二郎系ラーメンでありますが、二郎系の直系ではなく、インスパイヤ系と呼ばれるラーメンです。
根強いファンも多く、静岡市からはるばるやってくるお客さんもいるそうです。
「らーめん山」が提供する二郎系ラーメンとは？
二郎系ラーメンは、東京都港区三田に本店を構えるラーメン店「ラーメン二郎」が提供するラーメンジャンルで、濃厚なスープと極太の平打ち麺が特徴です。
ラーメン二郎 野猿街道店
— mochio@ ブログ4年目📝 (@moch1_mochio) January 30, 2022
にんにく少なめ
久しぶりの二郎に、胃がびっくりしたのか、なかなか食べるのに苦労しました。
ラーメン二郎は、そのガツンとくるスープとチャーシューとアブラに意識がいきますが、やっぱり僕は麺が好きです。 pic.twitter.com/33vf8MpXtB
ラーメンは、個人的な表現をすると、「味の暴力」です。
濃いスープ・小麦感の強い麺、ガツンと来るにんにく、どでかいチャーシューと、まさに味で顔面をボコボコに殴られたようなラーメンです。
「ラーメン二郎」は暗黙のルールとして、食券を購入してからカウンターに行き、店員に注文を伝えることが挙げられます。
この店員に注文を伝えるときに、にんにく・野菜・油の量をコールするのが特徴です。
店とお客さんが作り上げるルールに厳しい店なのも特徴の一つです。
らーめん山へ行ってみた
それでは、らーめん山へ行ってみた感想を書いていきます。
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